Fatti interessanti sulle patate

La storia della patata europea inizia dal giorno in cui una fregata portoghese ha attraccato al molo del suo porto di origine dopo il ritorno dal Sud America. I marinai portarono con altre curiosità d'oltremare diverse dozzine di tuberi. Hanno dato ai curiosi un assaggio della patata bollita e hanno detto che cresce nel terreno, quasi senza bisogno di cure.

Nessun raccolto si è diffuso così rapidamente come le patate. Diversi anni dopo, è stato coltivato in Spagna, Francia, Germania, Olanda. Peter I ha portato cartsfel in Russia e da allora hanno iniziato a coltivarlo su terreni coltivabili vicino a Mosca. Nel 1765 si riunì anche il Senato dello Stato, elaborando un decreto sulla coltivazione diffusa di questa cultura.

Il valore del raccolto annuale di patate nei paesi del mondo supera ora il valore della produzione globale annuale di oro e argento.